Η άσκηση του εγκεφάλου που ξεχνάμε όλοι: Πώς η μύτη μπορεί να γίνει ασπίδα απέναντι στην άνοια

Τι κοινό έχουν η μυρωδιά της πλαστελίνης στο νηπιαγωγείο, το άρωμα ενός παλιού έρωτα ή το άρωμα του καφέ που ξυπνά αναμνήσεις δεκαετιών; Η απάντηση βρίσκεται σε ένα από τα πιο μυστηριώδη και ισχυρά μονοπάτια του ανθρώπινου εγκεφάλ…